ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Μάθετε πως να κάνετε πλεξούδες τα κρεμμύδια και τα σκόρδα που καλλιεργείτε στον κήπο για να τα συντηρήσετε. Για να φτιάξετε πλεξούδες, θα χρειαστείτε τουλάχιστον 13 κρεμμύδια/σκόρδα. Η τεχνική πλεξίματος (κατασκευής πλεξούδων) που περιγράφεται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρεμμύδια και σκόρδα. Κόψτε τα μουστάκια (ρίζες) από τα κρεμμύδια/σκόρδα σε μήκος περίπου 2,5 με 3 εκατοστά.

Το κείμενο αυτό σχετικά με τη συγκομιδή και διατήρηση του ξερού κρεμμυδιού μου το έστειλε ο κύριος Βασίλης Γιαχαλής. (Διατηρώ την ορθογραφία, η οποία σύμφωνα με τα σημερινά δεδομένα δεν είναι απόλυτα ορθή, αλλά είναι αυτή που διδασκόμασταν ως ορθή στα σχολεία μέχρι και τη δεκαετία του ’80). Τον ευχαριστώ πολύ για το κείμενο, αλλά

Αυτή την εποχή (Ιανουάριος-Φεβρουάριος) φυτεύω κοκκάρι για να καλλιεργήσω ξερά κρεμμύδια. Το κείμενο αυτό σχετικά με την καλλιέργεια του κρεμμυδιού από κοκκάρι, μου το έστειλε ο κύριος Βασίλης Γιαχαλής. (Διατηρώ την ορθογραφία, η οποία σύμφωνα με τα σημερινά δεδομένα δεν είναι απόλυτα ορθή, αλλά είναι αυτή που διδασκόμασταν ως ορθή στα σχολεία μέχρι και τη

Σε αυτό το άρθρο θα ασχοληθούμε με την καλλιέργεια και σπορά με ημερολόγιο τη Σελήνη. Τα παλαιά χρόνια, πριν την εφεύρεση του προσωπικού ρολογιού, ο πιο αξιόπιστος τρόπος για να λέει κάποιος το χρόνο ήταν ο ήλιος, το φεγγάρι και τα αστέρια. Ακόμη και σήμερα, δε γνωρίζουμε ποιοι ακριβώς ήταν οι πρώτοι που συνέλαβαν το

Πως καλλιεργώ λάχανα στον κήπο μου; Διαβάστε το άρθρο και θα μπορέσετε να καλλιεργήσετε κι εσείς τα δικά σας νόστιμα λάχανα. Είναι εύκολο! Το λάχανο Brassica oleracea var. capitata, ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κουνουπίδι και το μπρόκολο (οικογ. Cruciferae). Καλλιεργείται για τη φυλλώδη κεφαλή του, για την ακρίβεια το σφαιρικό σύμπλεγμα από ανώριμα

Πως καλλιεργώ κουνουπίδια στον κήπο μου; Το κουνουπίδι Brassica oleracea var. botrytis, ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο και το μπρόκολο (οικογ. Cruciferae). Καλλιεργείται για την ανθοκεφαλή του η οποία είναι φαγώσιμη. Η ανθοκεφαλή έχει λευκό ή ελαφρώς κίτρινο χρώμα. Το κουνουπίδι είναι στενός συγγενής με το μπρόκολο. Κατάλληλο κλίμα για την καλλιέργεια του

Πως καλλιεργώ μπρόκολα στον κήπο μου; Το μπρόκολο είναι το super food που μπορείτε να καλλιεργήσετε εύκολα στον κήπο σας! Όταν ήμουν μικρός δεν μου άρεσε η μυρωδιά του όταν μαγειρευόταν. Τώρα, λίγο μεγαλύτερος, δεν μπορώ να φανταστώ χειμώνα χωρίς πολύ μπρόκολο στο τραπέζι. Κάνει υπέροχη σαλάτα και είναι τόσο ωφέλιμο! Το μπρόκολο (Brassica oleracea),

Μελιτζάνες Φυτό μελιτζάνας Η μελιτζάνα είναι τροπικό φυτό. Αγαπά πολύ τη ζέστη. Η μελιτζάνα είναι ένα από τα αγαπημένα μου λαχανικά. Δεν τη χορταίνω να την τρώω τηγανιτή, βραστή ή ψητή. Λατρεύω το μουσακά με μελιτζάνες, τις τηγανητές μελιτζάνες και τη μελιτζανοσαλάτα. Αφιερώστε ένα μέρος του κήπου σας για να καλλιεργήσετε τις δικές σας μελιτζάνες.