Στο άρθρο καταγράφω τις προσωπικές μου εμπειρίες από κατανάλωση τροφίμων που είχαν λήξει (δηλαδή πέραν της αναγραφόμενης ημερομηνίας λήξεως) Η κατανάλωση έγινε είτε ενώ ήταν νωπά ή κατόπιν μαγειρέματος. Το 10% των 88 εκατομμυρίων τόνων αποβλήτων τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καταλήγει στα σκουπίδια από λάθος ερμηνεία της ημερομηνίας λήξης Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια […]
Μπορούμε να Καταναλώσουμε Ληγμένα Τρόφιμα; Συνέχεια »
Μία ομιλία του του Gary Yourofsky στις 07/08/2010 στο πανεπιστήμιο GA Tech. της Georg. Μια εξαιρετική ομιλία που καταρρίπτει όλους τους μύθους υπέρ της χρήσης ζωικών προϊόντων. Ο Gary θα γεμίσει το μυαλό σας με ενδιαφέρον στοιχεία, και θα σας βοηθήσει να κάνετε ηθικές επιλογές για μια υγιείς καρδιά και ψυχή. Το χαρισματικό του στυλ
Gary Yourofsky Το να Τρώμε Κρέας, Αυγά, Τυρί, Γάλα μας Κάνει Καλό ή Κακό; Συνέχεια »
Από το χωράφι μέχρι το τραπέζι μας, περισσότερα από τα μισά τρόφιμα πετιούνται στις χωματερές. Ένα φιλμ του: Valentin Thurn Γιατί πετάμε στα σκουπίδια τόσες πολλές τροφές; Και πως μπορούμε να σταματήσουμε αυτή την σπατάλη; Εντυπωσιακό αλλά αληθινό: Από το χωράφι μέχρι το τραπέζι μας, περισσότερα από τα μισά τρόφιμα απορρίπτονται και πετιούνται. Τα περισσότερα
