ΣΠΟΡΟΦΥΤΑ

Πως καλλιεργώ κουνουπίδια στον κήπο μου; Το κουνουπίδι Brassica oleracea var. botrytis, ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο και το μπρόκολο (οικογ. Cruciferae). Καλλιεργείται για την ανθοκεφαλή του η οποία είναι φαγώσιμη. Η ανθοκεφαλή έχει λευκό ή ελαφρώς κίτρινο χρώμα. Το κουνουπίδι είναι στενός συγγενής με το μπρόκολο. Κατάλληλο κλίμα για την καλλιέργεια του

Πως καλλιεργώ μπρόκολα στον κήπο μου; Το μπρόκολο είναι το super food που μπορείτε να καλλιεργήσετε εύκολα στον κήπο σας! Όταν ήμουν μικρός δεν μου άρεσε η μυρωδιά του όταν μαγειρευόταν. Τώρα, λίγο μεγαλύτερος, δεν μπορώ να φανταστώ χειμώνα χωρίς πολύ μπρόκολο στο τραπέζι. Κάνει υπέροχη σαλάτα και είναι τόσο ωφέλιμο! Το μπρόκολο (Brassica oleracea),