Plant characteristics
Plant Type:
- Λαχανικά
Sunlight Requirements (where to plant related to sun)
- Πλήρης Ηλιοφάνεια
Soil Type (type of soil plant needs)
- Έδαφος με Επαρκή Αποστράγγιση αλλά Υγρό
Climate Type (how tollerant is to frost?)
- Δεν Αντέχει σε Παγετό
Fragrant Plant (do flowers have an aroma?)
- Μη Αρωματικά Λουλούδια
Difficulty Level (how hard is to cultivate this plant?)
- Καλλιεργείται Εύκολα
Καλλιεργώ Λάχανα
Το λάχανο είναι ένα ακόμη αγαπημένο λαχανικό. Για να διατηρήσετε τα θρεπτικά του συστατικά, μην το μαγειρεύετε έντονα. Κατά το μαγείρεμα, αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε σκεύη από αλουμίνιο, για να μειώσετε τη μυρουδιά.
Τα λάχανα είναι εντυπωσιακά φυτά. Μπορεί να αποτελέσουν και στολίδια στον κήπο σας.
Άλλα ονόματα
Λατινικό όνομα: Brassica oleracea var. capitata. SBrassicaceae Family
Αγγλικό όνομα: Cabbage
Για πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια του λάχανου, δείτε και το άρθρο: Πως Καλλιεργώ Λάχανα.
Συμβουλές καλλιέργειας για λάχανα
Πότε σπέρνουμε τα λάχανα;
Στην αγορά θα βρείτε διάφορες ποικιλίες σπόρων. Υπάρχουν λάχανα που ωριμάζουν το καλοκαίρι, άλλα το φθινόπωρο και άλλα το χειμώνα.
Αντίστοιχες είναι και οι περίοδοι σποράς τους.
- Για να έχουμε λάχανα το καλοκαίρι, σπέρνουμε αρχές Μαρτίου έως τα μέσα Ιουνίου
- Για να έχουμε λάχανα το φθινόπωρο, σπέρνουμε μέσα Μαΐου έως αρχές Ιουνίου
- Για να έχουμε λάχανα το χειμώνα, σπέρνουμε μέσα Ιουλίου έως μέσα Αυγούστου
Μεταφύτευση ή απευθείας σπορά για τα λάχανα
Μπορείτε να ξεκινήσετε τα λάχανά σας φυτεύοντας το σπόρο απευθείας στον κήπο ή το χωράφι, ή ξεκινώντας φυτεύοντας το σπόρο σε φυτώριο και στη συνέχεια να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα στον κήπο ή το χωράφι.
Μπορείτε να κάνετε τη μεταφύτευση όταν τα σπορόφυτα έχουν 4 έως 8 πραγματικά φύλλα. Αυτό θα συμβεί μετά από 5 με 8 εβδομάδες.
Αν επιλέξετε την απευθείας σπορά, βάλτε σε κάθε σημείο 3 με 4 σπόρους. Από τα φυτά που θα βλαστήσουν, διατηρήστε αυτό που είναι το πιο δυνατό.
Βάθος και απόσταση σποράς σποράς λάχανων
Τοποθετήστε τους σπόρους του λάχανου σε βάθος περίπου μισού εκατοστού.
Τα λάχανα θέλουν χώρο για να αναπτυχθούν. Φυτεύσετε τα λάχανα σε απόσταση 80 με 100 εκατοστά.
Επιλογή σημείου σποράς
Επιλέξτε ένα μέρος στον κήπο που έχει πολύ ήλιο. Διαφορετικά τα λάχανα θα βγουν καχεκτικά.
Τι χώμα προτιμούν τα λάχανα;
Τα λάχανα χρειάζονται ένα καλά αποστραγγιζόμενο και πλούσιο σε λίπανση χώμα με πολύ οργανική ύλη. Το ιδανικό pH του χώματος είναι 6,0 με 7,5.
Τα λάχανα χρειάζονται συχνό και τακτικό πότισμα.
Πότισμα λάχανων
Τα λάχανα χρειάζονται καλό και τακτικό πότισμα.