Το καλοκαίρι είναι μία εποχή που συχνά υπάρχουν πολύ υψηλές θερμοκρασίες και κάποιες φορές και καύσωνας.
Τα φυτά μας στον κήπο ταλαιπωρούνται. Αν οι υψηλές θερμοκρασίες ή ο καύσωνας κρατά πολλές μέρες, προσπαθούν απλά να επιβιώσουν.
Τι μπορούμε να κάνουμε για να τα βοηθήσουμε και να τα διατηρήσουμε ζωντανά και υγιή;
Τα φυτά, τα δέντρα και τα λαχανικά στον κήπο, δοκιμάζουν τις αντοχές τους όταν υπάρχει καύσωνας και υψηλές θερμοκρασίες.
Στη συνέχεια, θα σας πούμε τι να κάνετε και τι να μην κάνετε στον κήπο και τα φυτά το καλοκαίρι, όταν υπάρχει καύσωνας και υψηλές θερμοκρασίες.
Πως αντιδρούν τα φυτά στον καύσωνα
Τα σημάδια ότι τα φυτά στρεσάρονται από την πολύ ζέστη είναι εμφανή. Μπαίνουν σε κατάσταση επιβίωσης προσπαθώντας να μειώσουν τις απώλειες του πολύτιμου νερού. Κάποια από αυτά τα σημάδια είναι:
- Τα φύλλα στα λαχανικά μοιάζουν μαραμένα. Το νερό που είναι απαραίτητο, εξατμίζεται πολύ γρήγορα.
- Τα φύλλα στα δέντρα και σε κάποια λαχανικά γυρνούν προς τα μέσα καθώς προσπαθούν να μειώσουν την εκτεθειμένη επιφάνεια στον καυτό ήλιο και να μειώσουν την εξάτμιση του πολύτιμου νερού.
- Τα φυτά αρχίζουν να ξεραίνονται καθώς χάνουν γρήγορα το νερό.
- Σταματούν να παράγουν καρπούς. Όλη η δύναμη του φυτού πάει στην προσπάθεια επιβίωσης. Δεν υπάρχει η πολυτέλεια της παραγωγής ανθών και καρπών. Υπάρχουν όμως και εξαιρέσεις όπως η μπάμια που λατρεύει τις ζεστές ημέρες.
- Δεν αναπτύσσονται. Η ανάπτυξη των φυτών απαιτεί πολύτιμους πόρους και νερό. Σε κατάσταση καύσωνα, το φυτό πρέπει να διατηρήσει αυτά τα στοιχεία για την επιβίωσή του. Η ανάπτυξη μπορεί να περιμένει.
Τι να κάνω και τι να μην κάνω στα φυτά όταν υπάρχει καύσωνας
Ποτίζουμε βαθιά
Αυτές τις μέρες του καύσωνα, ποτίζω με πολύ νερό τα φυτά στον κήπο.
Θέλουμε το νερό να πάει όσο πιο βαθιά γίνεται. Να φτάσει βαθιά στις ρίζες κάτω από την καυτή επιφάνεια του εδάφους.
Για να συμβεί όμως αυτό, θα πρέπει να έχουμε προετοιμάσει κατάλληλα το έδαφος γύρω από το φυτό.
Να έχουμε σπάσει με έναν καλλιεργητή ή άλλο εργαλείο την επιφανειακή κρούστα του εδάφους.
Να έχουμε δημιουργήσει ένα “δοχείο” με ανάχωμα γύρω από το φυτό ώστε το νερό να παραμείνει σε αυτό και να μην φύγει.
Να δώσουμε χρόνο στο νερό να απορροφηθεί και να ποτίσουμε ξανά. Όσες φορές χρειαστεί ώστε να ποτίσει καλά το χώμα.
Ίσως βρείτε ενδιαφέρον το άρθρο σχετικά με μία τεχνική βαθύ ποτίσματος.
Ποτίζουμε το απόγευμα πριν βραδιάσει
Ο ιδανικός χρόνος ποτίσματος είναι πριν βραδιάσει. Όταν αρχίζει να βασιλεύει ο ήλιος.
Βλέποντας τα φυτά να είναι ταλαιπωρημένα, είναι μεγάλος ο πειρασμός να ποτίσουμε το μεσημέρι. Αυτό όμως είναι λάθος.
Σημαντικό μέρος του νερού θα εξατμιστεί και και δεν θα φανεί χρήσιμο στα φυτά μας.
Βέβαια, κάποιες φορές, ειδικά όταν έχουμε μέρες να τα ποτίσουμε, ο εικόνα των φυτών είναι τέτοια που ο πειρασμός είναι μεγάλος.
Σε αυτές τις περιπτώσεις, ποτίζουμε ελαφρά, προσπαθώντας να μην βρέχουμε τα φύλλα.
Κάνουμε το μεγάλο πότισμα το βράδυ.
Δείτε και το άρθρο Πότισμα Φυτών – Πότε και Πως Ποτίζουμε τα Φυτά στον Κήπο μας.
Αποφεύγουμε το πότισμα όταν έχει πολύ ήλιο
Κανονικά δεν πρέπει να ποτίζουμε όσο υπάρχουν πολύ υψηλές θερμοκρασίες και ο ήλιος είναι ψηλά.
Αυτό βέβαια με την προϋπόθεση ότι τις προηγούμενες ημέρες, είχαμε ποτίσει τα φυτά μας το βράδυ.
Τι κάνουμε όμως αν δεν είμαστε κάθε μέρα κοντά στον κήπο μας; Αν π.χ. ο κήπος βρίσκεται στο εξοχικό ή το χωριό και τον επισκεπτόμαστε μερικές ημέρες την εβδομάδα;
Σε αυτή την περίπτωση, νομίζω ότι μπορούμε να ποτίσουμε ελαφριά ακόμη και όταν ο ήλιος είναι ψηλά. Μέχρι να έρθει το απόγευμα και να ποτίσουμε σωστά και βαθιά.
Προστατεύουμε τα λαχανικά από τον ήλιο
Όποτε μπορούμε χρησιμοποιούμε ύφασμα σκίασης για να προστατεύσουμε τα λαχανικά μας από την ακτινοβολία του ήλιου.
Τοποθετούμε ύφασμα σκίασης επάνω από τα λαχανικά μας, ώστε να περιορίσουμε την έκθεσή τους τις θερμές ώρες της ημέρας στην έντονη ακτινοβολία του ήλιου.
Δυστυχώς αυτή είναι μία λύση που συνήθως πρέπει να έχουμε προνοήσει.
Δυστυχώς επίσης έχει κόστος για την αγορά του υφάσματος σκίασης και για την υποδομή που θα το κρατήσει επάνω από τα λαχανικά.
Εναλλακτικά μπορούμε να έχουμε προνοήσει να φυτέψουμε τα λαχανικά μας κοντά σε κάποια σκιά. Π.χ. σκιά από κοντινό δέντρο.
Αποφεύγουμε να φυτεύουμε τα λαχανικά μας κοντά σε τοίχους
Τις θερμές ώρες της ημέρας, ο τοίχος απορροφά όλη τη θερμότητα του ήλιου και την εκπέμπει προς το φυτό μας. Έτσι το φυτό έχει να αντιμετωπίσει τόσο τη ζέστη από τον ήλιο, όσο και τη ζέστη που ακτινοβολεί ο τοίχος. Συνήθως αυτά τα φυτά δεν αντέχουν όλη αυτή την ταλαιπωρία.
Δεν κλαδεύουμε το καλοκαίρι
Το καλοκαίρι δεν κλαδεύουμε. Ειδικά δέντρα. Τόσο απλά.
Αυτή την περίοδο το φυτό έχει να αντιμετωπίσει τόσες πολλές προκλήσεις λόγω της υψηλής θερμοκρασίας.
Αν το κλαδέψουμε, τότε το στρεσάρουμε ακόμη περισσότερο.
Πέρα από την προσπάθεια να επιβιώσει, πρέπει να αντιμετωπίσει την απώλεια υγρών που δημιουργείται στα σημεία που έγινε το κλάδεμα.
Αλλά και να προσπαθήσει να επουλώσει τις πληγές του από το κλάδεμα.
Είναι πολύ δύσκολο να τα κάνει όλα αυτά κάτω από υψηλές θερμοκρασίες.
Γι’ αυτό, δεν κλαδεύουμε το καλοκαίρι.
Τα κλαδέματα γίνονται αργά το Φθινόπωρο και τον Χειμώνα.
Δεν ρίχνουμε λίπασμα το καλοκαίρι και ειδικά όταν έχει καύσωνα
Αποφεύγουμε να ρίχνουμε λίπασμα στα φυτά και τα δέντρα το καλοκαίρι. Ειδικά όταν έχει καύσωνα και υψηλές θερμοκρασίες.
Το ριζικό σύστημα ήδη είναι ταλαιπωρημένο από τη ζέστη. Δεν πρέπει να το ταλαιπωρήσουμε περισσότερο ρίχνοντας λίπασμα.
Με την ευκαιρία αυτή, να υπενθυμίσω ότι πριν ρίξουμε λίπασμα, ποτίζουμε καλά το φυτό ή δέντρο την προηγούμενη ημέρα. Ποτέ δεν ρίχνουμε λίπασμα και μετά ποτίζουμε. Θα δημιουργήσουμε συνθήκες υπερδοσολογίας που θα κάνουν κακό στο φυτό ή δέντρο μας.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα λιπάσματα; Δείτε τα άρθρα: Βασικές Γνώσεις για τα Λιπάσματα NPK, Πότε Ρίχνω Λίπασμα σε Δέντρα και Λαχανικά, Βιομηχανικά και Οργανικά Λιπάσματα (Κοπριά, Κομπόστ, Τύρφη, Χλωρή Λίπανση, Αμειψισπορά, Χώματα), Έδαφος Λιπάσματα και Θρεπτικές Ουσίες για τα Φυτά.
Φυτά σε γλάστρες
Καλό είναι να αποφεύγουμε τις σκουρόχρωμες γλάστρες (π.χ. μαύρες). Το μαύρο χρώμα απορροφά όλη την ηλιακή ακτινοβολία και θερμαίνει το χώμα. Αυτό δεν αρέσει στις ρίζες και στο φυτό μας.
Προτιμούμε πήλινες γλάστρες καθώς αυτές με τους πόρους που έχουν, επιτρέπουν την επικοινωνία με το περιβάλλον.
Ποτίζουμε τα φυτά σε γλάστρες πιο τακτικά.
Αν μπορούμε μετακινούμε τις γλάστρες σε μέρη που δεν τις βλέπει ο καυτός ήλιος για πολλές ώρες.
Ισχύουν ότι είπα προηγουμένως για το κλάδεμα και το λίπασμα. Δεν κλαδεύουμε, δεν ρίχνουμε λίπασμα.
Επίλογος
Ελπίζω να βρείτε χρήσιμες αυτές τις πληροφορίες για το τι να κάνετε το καλοκαίρι σε περίοδο καύσωνα στα φυτά σας.
Αν πρέπει να θυμάστε τα βασικά αυτά είναι: ποτίζουμε όταν πέσει ο ήλιος, δεν ρίχνουμε λίπασμα, δεν κλαδεύουμε, δεν περιμένουμε πολλά από τα φυτά μας καθώς προσπαθούν να επιβιώσουν και όχι να παράγουν καρπούς και άνθη.
Κάποια φυτά όπως οι μπάμιες αγαπούν το ζεστό καιρό. Παρόλο που μοιάζουν ταλαιπωρημένες, αν ποτίζονται τακτικά, δίνουν μεγάλη παραγωγή.
Tags: ΓΛΑΣΤΡΑ • ΓΛΑΣΤΡΕΣ • ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ • ΚΑΥΣΩΝΑΣ • ΚΗΠΟΣ • ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ • ΠΗΛΙΝΗ ΓΛΑΣΤΡΑ • ΠΟΤΙΣΜΑ • ΦΥΤΑ