Θα σας δείξω δύο εύκολους τρόπους για να φτιάξετε με απλά υλικά τους DIY κάδους κομποστοποίησης για αστική κομποστοποίηση.
Θα σας πω τι μπορείτε υλικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας κομπόστ στην πόλη.
Θα σας πω ποια υλικά δεν μπαίνουν στο κομπόστ.
Τέλος, θα σας πω πως να χρησιμοποιήσετε το κομπόστ που θα φτιάχνετε!
Η αστική κομποστοποίηση, η παραγωγή δηλαδή κομπόστ στην πόλη, είναι πολύ πιο εύκολη διαδικασία απ’ ότι νομίζετε.
Θα σας δείξω πως την κάνω εγώ στο σπίτι στην πόλη της Αθήνας, οικονομικά, χρησιμοποιώντας τον ελάχιστο εξοπλισμό.
Επίσης θα σας πω:
- τι υλικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε
- γιατί αξίζει να κάνετε αστική κομποστοποίηση
- τι θα κερδίσετε φτιάχνοντας κομπόστ από οργανικά απορρίμματα στην πόλη
Τι είναι η αστική κομποστοποίηση
Αστική κομποστοποίηση είναι η παραγωγή λιπάσματος (κομπόστ) από οργανικά υλικά στην πόλη.
Με απλά λόγια, η αξιοποίηση υλικών που θα διαφορετικά θα κατέληγαν στα σκουπίδια ως απορρίμματα, ώστε να φτιάξουμε λίπασμα (κομπόστ) μέσω της διαδικασίας της κομποστοποίησης.
Αφορά όσοι μένουν σε διαμερίσματα, πολυκατοικίες, μονοκατοικίες στις πόλεις.
Αφορά όσοι έχουν φυτά σε γλάστρες αλλά και όσοι δεν έχουν ακόμη!
Με το χρόνο, μέσω της διαδικασίας της κομποστοποίησης, τα οργανικά υπολείμματα θα μετατραπούν σε ένα μαύρο άοσμο λίπασμα, το κομπόστ!
Τι είναι το κομπόστ
Το κομπόστ είναι η ονομασία του οργανικού λιπάσματος που προκύπτει από την αποσύνθεση και κομποστοποίηση οργανικών υπολειμμάτων.
Το χρώμα του κομπόστ είναι μαύρο. Το κομπόστ είναι άοσμο.
Το κομπόστ είναι πρώτης τάξεως οργανικό λίπασμα για τα φυτά.
Κάδος αστικής κομποστοποίησης – DIY κατασκευή 1
Ο DIY (Do It Yourself) κάδος κομποστοποίησης αυτής της μορφής είναι απλός στην κατασκευή.
Χαρακτηριστικό του είναι ότι συγκρατεί στο εσωτερικό του όλα τα υγρά που προκύπτουν κατά τη διαδικασία της κομποστοποίησης και ότι ο αερισμός γίνεται από το επάνω μέρος.
Κάδος κομποστοποίησης: Ένα δοχείο με καπάκι μέσα στο οποίο θα ρίχνετε τα οργανικά υλικά ώστε να γίνουν κομπόστ.
Προσωπικά, αγόρασα από το Jumbo είναι πλαστικό κουτί αποθήκευσης των 60 λίτρων με καπάκι. Εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι άλλο αδιαφανές πλαστικό δοχείο θέλετε, αρκεί να έχει καπάκι.
Σημείωση: Το καπάκι είναι απαραίτητο γιατί έτσι μπορούμε να καλύψουμε τον κάδο κομπόστ σε περίπτωση βροχής. Δεν θέλουμε να πλημμυρίσει το κομπόστ με νερό.
Τούλι: Θα χρειαστείτε το τούλι για να καλύψετε το επάνω μέρος του κάδου κομποστοποίησης ώστε να μην μπαίνουν μέσα σε αυτόν έντομα.
Λάστιχο: Χρησιμοποιήστε το λάστιχο για να “στερεώσετε” το τούλι γύρω από το δοχείο – κάδο κομποστοποίησης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάστιχο που θα βρείτε σε καταστήματα ραψίματος. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήστε και σπάγκο, αλλά το λάστιχο κάνει πολύ εύκολη την αφαίρεση και επανατοποθέτηση.
Κάτι βαρύ: Ένα βάρος για να παραμένει το καπάκι στη θέση του, π.χ. τούβλο.
Κάδος αστικής κομποστοποίησης – DIY κατασκευή 2
Άλλος ένας απλός στην κατασκευή DIY (DO It Yourself) κάδος κομποστοποίησης.
Χρησιμοποιούμε δύο κουβάδες, τον έναν μέσα στον άλλο.
Στον εσωτερικό κουβά (Α), κάνουμε πολλές τρύπες στα τοιχώματα και στον πάτο του Έτσι επιτυγχάνουμε δύο πράγματα: α) καλή οξυγόνωση του κομπόστ και β) να τρέχουν τα υγρά που δημιουργούνται κατά τη διαδικασία της κομποστοποίησης και να συγκεντρώνονται μέσα στον εξωτερικό κουβά (Β).
Τοποθετούμε τα υλικά προς κομποστοποίηση, μέσα στον εσωτερικό κουβά.
Χρησιμοποιούμε το καπάκι για να μην μπαίνουν νερό ή έντομα μέσα στο κομπόστ.
Τοποθετούμε κι ένα βάρος από επάνω (π.χ. τούβλο), ώστε να μην πάρει ο αέρας το καπάκι.
Τι υλικά μπορώ να χρησιμοποιήσω στην αστική κομποστοποίηση
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υλικά που ήδη έχετε ή είναι πολύ εύκολο να βρείτε.
- Για την παραγωγή κομπόστ χρησιμοποιούμε έξι (6) ειδών οργανικά υλικά:
- Ότι περισσεύει από φυτικά προϊόντα καθώς προετοιμάζουμε το φαγητό ή τις σαλάτες μας
- Χαρτί που δεν έχει πλαστικά και δεν έχει υποστεί χημική επεξεργασία λεύκανσης
- Υπολείμματα καφέ και τσαγιού.
- Φύλλα και κλαδέματα από φυτά σε γλάστρες.
- Χώμα.
- Νερό.
Περισσεύματα από το καθημερινό μαγείρεμα
Καθαρίζεις χόρτα; Μην πετάς στα σκουπίδια ότι έχει περισσέψει. Ρίξτε τα στο κομπόστ.
Καθαρίζει παντζάρια; Μην πετάς στα σκουπίδια ότι έχει περισσέψει. Ρίξτε το στο κομπόστ.
Καθαρίζεις μαρούλια; Μην πετάς στα σκουπίδια ότι έχει περισσέψει. Ρίξτε το στο κομπόστ.
Κόβεις καρπούζι; Μην πετάς στα σκουπίδια τις φλούδες. Ρίξτε τις στο κομπόστ.
Κόβεις πεπόνι; Μην πετάς στα σκουπίδια τις φλούδες. Ρίξτε τις στο κομπόστ.
Καθαρίζεις πατάτες; Μην πετάς στα σκουπίδια τις φλούδες. Ρίξτε τις στο κομπόστ.
Καθαρίζεις κολοκυθάκια; Μην πετάς στα σκουπίδια ότι έχει περισσέψει. Ρίξτε το στο κομπόστ.
Καθαρίζεις πιπεριές; Μην πετάς στα σκουπίδια ότι έχει περισσέψει. Ρίξτε το στο κομπόστ.
Καθαρίζεις ντομάτες; Μην πετάς στα σκουπίδια ότι έχει περισσέψει. Ρίξτε το στο κομπόστ.
Καθαρίζεις σέλινα; Μην πετάς στα σκουπίδια ότι έχει περισσέψει. Ρίξτε το στο κομπόστ.
Καθαρίζεις φρούτα; Μην πετάς στα σκουπίδια ότι έχει περισσέψει. Ρίξτε το στο κομπόστ.
Τσόφλια από αυγά. Σπάστε τα σε μικρά κομμάτια και ρίξτε τα και αυτά στο κομπόστ. Θα του προσφέρουν ασβέστιο.
Και ότι άλλο περισσεύει από φρούτα και λαχανικά. που μέχρι τώρα πετούσες στα σκουπίδια σαν άχρηστα απορρίμματα.
Χαρτί
Το χαρτί περιέχει κυτταρίνη και άνθρακα. Πολύτιμα υλικά για το κομπόστ και τα δύο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτόνι από συσκευασίες αυγών, ηλεκτρικών συσκευών, κλιματιστικών, τηλεοράσεων, ψυγείων, ρολά από χαρτί υγείςας, κλπ.
Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συσκευασίες που περιέχουν γυαλιστερές εκτυπώσεις στην επιφάνειά τους. Κι αυτό γιατί περιέχουν πλαστικό.
Επίσης δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό χαρτί επειδή έχει υποστεί χημική επεξεργασία λεύκανσης.
Υπολείμματα καφέ και τσαγιού
Μην πετάτε το κατακάθι από τον Ελληνικό καφέ. Ρίξτε το στο κομπόστ.
Μην πετάτε τα υπολείμματα από τσάι ή άλλα βότανα. Ρίξτε τα στο κομπόστ.
Φύλλα και κλαδέματα από τις γλάστρες
Ότι φύλλα (ξερά ή μη) από γλάστρες που έχετε στο μπαλκόνι ή την ταράτσα, μπορείτε να τα ρίξετε στο κομπόστ.
Ότι κλαδέματα κάνετε στα φυτά που έχετε στο σπίτι στην πόλη, μπορείτε να τα ρίξετε στο κομπόστ.
Χώμα
Μπορείτε να ρίξετε στο κομπόστ και χώμα ή κοπριά. Ειδικά στην αρχή. Έτσι επιταχύνετε τη διαδικασία κομποστοποίησης.
Κάθε φορά που ρίχνουμε ένα υλικό στο κομπόστ, ανακατεύουμε το κομπόστ.
Νερό
Αν το κομπόστ μας μοιάζει στεγνό, χωρίς υγρασία, μπορείτε να ρίξετε ομοιόμορφα λίγο νερό και να ανακατέψετε το μίγμα του κομπόστ.
Τι υλικά να μην χρησιμοποιήσετε στον κάδο αστικής κομποστοποίησης
Υπολείμματα από ζωικές τροφές. Π.χ. κρέας, πέτσες, κιμά, τυρί, κασέρι, γάλα, κλπ.
Λίπη. Π.χ. ελαιόλαδο, λίπη, βούτυρο, ντρέσινγκ από σαλάτες, αλοιφές (ρώσικη σαλάτα, σαλάτα κηπουρού, τζατζίκι, μελιτζανοσαλάτα, κλπ.)
Περιττώματα ζώων. Π.χ. κακά από σκυλιά και γάτες.
Η ιδανική διαδικασία κομποστοποίησης
Ένα από τα μυστικά για την επιτυχία της αστικής κομποστοποίησης είναι η συνέπεια και η συμμετοχή όλων όσων ζουν σε ένα σπίτι σε μία πόλη.
Να εξηγήσουμε σε κάθε μέλος της οικογένειας γιατί δεν πρέπει να πετάνε στα σκουπίδια τα οργανικά απορρίμματα, αλλά να τα συγκεντρώνουν για να γίνουν κομπόστ.
Είναι σημαντικό όλη η οικογένεια να έχει ενημερωθεί και να συγκεντρώνει σε ξεχωριστό μέρος τα υπολείμματα από το μαγείρεμα και να μην τα πετά στα σκουπίδια σαν άχρηστα απορρίμματα.
Το ξεχωριστό μέρος μπορεί να είναι δοχεία ή ακόμη και απλές σακούλες.
Ιδανικά, πριν ρίξουμε τα οργανικά υλικά στο κομπόστ, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Έτσι θα επιταχύνουμε τη διαδικασία κομποστοποίησης.
Κάθε μία δύο μέρες, ρίχνουμε τα οργανικά υλικά που έχουμε μαζέψει από την κουζίνα μας, στον κάδο κομποστοποίησης και ανακατεύουμε το κομπόστ.
Ανάδευση / Ανακάτεμα του κομπόστ
Το κομπόστ χρειάζεται τακτικό ανακάτεμα ώστε να αερίζονται τα υλικά και να έρχονται σε επαφή με το οξυγόνο.
Για το ανακάτεμα δεν απαιτείται ειδικός εξοπλισμός.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι έχετε στη διάθεσή σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μακρύ ξύλο, ένα μακρύ σίδερο.
Πότε είναι έτοιμο για χρήση το κομπόστ;
Αυτή είναι μία πολύ καλή ερώτηση.
Το κομπόστ είναι έτοιμο για χρήση όταν είναι μαύρο, άοσμο και μοιάζει με μαύρο χώμα.
Μα εγώ θα μου πείτε, προσθέτω συνεχώς υλικά στο κομπόστ.
Σε αυτή την περίπτωση, που είναι η πιο συνηθισμένη αν χρησιμοποιείτε μόνον έναν κάδο κομποστοποίησης, έχετε δύο επιλογές:
Να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε έναν μόνον κάδο και να αφαιρείτε από το κάτω μέρος το υλικό του κομπόστ που είναι μαύρο και έτοιμο.
Να πάρετε ένα δεύτερο κάδο κομποστοποίησης και να μεταφέρετε σε αυτόν, το κομπόστ που είναι ήδη έτοιμο.
Όποια λύση και να επιλέξετε, τη δουλειά σας θα την κάνετε!!
Πως να χρησιμοποιήσω το κομπόστ;
Ακόμη μία καλή ερώτηση.
Αν χρησιμοποιήσετε το κομπόστ για λίπασμα σε καλλωπιστικά φυτά, τότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε άμεσα. Είτε απλώστε το στην επιφάνεια της γάστρας, είτε ανακατέψτε το χώμα με το κομπόστ και φυτέψτε τα φυτά σας.
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το κομπόστ για λίπασμα σε λαχανικά, η συμβουλή μου είναι να μην το κάνετε άμεσα.
Ανακατέψτε χώμα με κομπόστ και αφήστε το στην άκρη για 3 μήνες τουλάχιστον.
Στη συνέχεια, φυτεύστε σε αυτό το χώμα τα λαχανικά σας.
Αξίζει να κάνω αστική κομποστοποίηση;
Σίγουρα ναι!
Αξιοποιείτε οργανικά υλικά που έχετε ήδη πληρώσει και μέχρι σήμερα πετάγατε στα σκουπίδια, για να φτιάξετε εξαιρετικό οργανικό λίπασμα.
Μπορείτε να αξιοποιήσετε αυτό το λίπασμα στα φυτά σας σε γλάστρες στην πόλη.
Κάνετε οικονομία.
Βοηθάτε το περιβάλλον.
Σίγουρα πολλοί στη γειτονιά θα σας μιμηθούν!
Σε αυτό το άρθρο σας έδειξα δύο απλούς τρόπους να φτιάξετε τους DIY κάδους κομποστοποίησης για αστική κομποστοποίηση.
Σας είπα τι υλικά να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας κομπόστ στην πόλη.
Τι υλικά δεν μπαίνουν στο κομπόστ.
Πως να χρησιμοποιήσετε το κομπόστ.
Tags: ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΑ • ΑΣΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ • ΑΣΤΙΚΗ ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ • ΚΑΔΟΣ ΚΟΜΠΟΣΤ • ΚΑΔΟΣ ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ • ΚΟΜΠΟΣΤ • ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ • ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ