Ποιά λαχανικά φυτεύουμε και σπέρνουμε για το Φθινόπωρο και το Χειμώνα;
Το Φθινόπωρο και ο Χειμώνας είναι ο παράδεισος των καλλιεργητών. Μπορούν να καλλιεργήσουν τόσα πολλά χρήσιμα και νόστιμα λαχανικά!
Σε αυτό βοηθούν οι πολλές βροχές και ότι δεν υπάρχουν ζεστές ημέρες όπως το καλοκαίρι.
Οι περισσότεροι τα γνωρίζετε, οπότε αυτή είναι ενημέρωση με σεβασμό για τους νέους φίλους των καλλιεργειών.
Μπορείτε να βρείτε μία αναλυτική λίστα στο Ημερολόγιο Σποράς: Πότε σπέρνω λαχανικά, φρούτα και βότανα.
Φθινοπωρινά και Χειμωνιάτικα λαχανικά που ξεχωρίζουν
- Μπρόκολα (Αν πρέπει να φυτέψεις μόνο ένα, επέλεξε μπρόκολο. Είναι ο βασιλιάς των λαχανικών)
- Κουνουπίδια
- Λάχανα
- Καρότα
- Μαρούλια
- Σγουρές Σαλάτες
- Ρόκα
- Αντίδι
- Πράσα
- Παντζάρια
- Σπανάκι
- Κρεμμύδια
- Κουκιά
- Σκόρδα (μετά τις πρώτες βροχές)
- Αγκινάρες (είναι έτοιμες για συγκομιδή από τον Μάιο)
- Αρακά
- Πατάτες (κοντά στα Χριστούγεννα)
Πως να ξεκινήσω; Με σπόρο ή σπορόφυτα;
Αν είστε νέοι ή παλαιοί και θέλετε σίγουρα αποτελέσματα, επιλέξτε να φυτέψετε οργανικά σπορόφυτα. Θα τα βρείτε σε ενημερωμένα γεωπονικά καταστήματα και φυτώρια.
Συμβουλή Καλλιέργειας
Να έχετε πρόχειρο Βάκιλο Θουριγγίας για να προστατεύσετε τα μπρόκολα, κουνουπίδια και λάχανα από τις κάμπιες που θα τα αποικίσουν. Οι πεταλούδες γεννούν τα αυγά τους (μικρά και κίτρινα), επάνω στα φύλλα τους. Αυτά γίνονται κάμπιες και τρώνε τα φυτά για να μεγαλώσουν. Με το Βάκιλο Θουριγγίας προλαμβάνετε όλο αυτό το σενάριο και τρώτε εσείς τα λαχανικά. Όχι οι κάμπιες.
Προετοιμάστε τον χώρο που θα καλλιεργήσετε. Ενσωματώστε στο χώμα οργανική ύλη όπως κοπριά και κομπόστ.
Χρησιμοποιήστε wood chips για να βελτιώσετε τη ζωή στο έδαφος και να μειώσετε την απώλεια νερού από εξάτμιση.
Απολαύστε την όλη διαδικασία. Μην αγχωθείτε. Δείτε τα φυτά να μεγαλώνουν και να δίνουν καρπούς.
Μοιραστείτε αν θέλετε αυτή την εμπειρία με τα παιδιά σας. Δείξτε τους τα θαύματα της φύσης.
Και να έχετε τις “κεραίες” σας ανοιχτές. Την πρώτη φορά δεν θα την ξεχάσετε ποτέ!
Αν αντιμετωπίσετε προβλήματα, συμβουλευτείτε την ενότητα Προβλήματα Φυτών και αναζητήστε βοήθεια στο Forum (Συζητήσεις).
Καλή επιτυχία!
Tags: ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ • ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ • ΚΗΠΟΣ • ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ • ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ • ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ • ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ • ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ